中国産の赤ワインを楽しむお話
寒いですね（挨拶）
中国に接点の少ない方は中国のワイン？と反応されるかもしれませんが、赤ワインの一大消費地なのであります。
ちなみに白ワインはほとんど見かけませんｗ
昨年頂き物の張裕葡萄酒。中国産の赤ワインです。
さてこの張裕とはどの様なワイナリーなのかというと・・・
1892年に張さんが煙台という場所で立ち上げたワイナリーでアジアでは最大規模のワイナリーとのこと。
頂いてから一年経過してから今更抜栓ですｗ
独特なランク訳を行っているようで
優先級→特選級→珍蔵級→大師級
頂いたのは特選級グレード？
ラベルを見るには2009年収穫？
ワインの色も程よく寝かせたカラーで若過ぎない感じ。
ステンレスタンクではなく、樽熟成で樽の香りを感じるし、 期待していなかったけど予想外に美味しい！
渋みが薄めで軽すぎると感じる人もいると思うけど、個人的にはツボにハマったワインでした。
多分、リピートするかも（笑）
